5 секретов ароматного базилика

  • stroyboks
  • 01 мая 2016
  • VN:F [1.9.16_1159]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
5 секретов ароматного базилика

Яркий, бодрящий аромат базилика сделает аппетитным даже самое простое блюдо. Однако на грядке эта пряная трава не всегда вырастает благоухающей. Нужно учитывать несколько тонкостей, чтобы базилик одарил нас своим неповторимым ароматом и, конечно же, многообразием полезных веществ.

1. Баланс солнечного  света

Без солнца жизни нет. Оно дарит нам бодрость и хорошее настроение, а базилику — энергию, необходимую для усвоения питательных веществ. Именно солнце усиливает характерный запах листьев этого растения. Поэтому для выращивания базилика, прежде всего, необходима грядка, на которой он сможет принимать солнечные ванны не менее трех часов ежедневно. А идеально — до пяти часов в день.

2. Полуденная защита

Однако, несмотря на любовь к солнцу, в полуденные часы базилик желательно огородить от прямых лучей — они иссушают листья растения.

3. Благодатная почва

Способность базилика накапливать ароматические вещества во многом зависит от качества почвы. Лучше всего подходит рыхлая, водопроницаемая и тщательно обработанная земля, богатая органическими веществами. Оптимальна слабокислая или нейтральная.

Если на вашем участке «бушует» хвощ, а он является индикатором повышенной кислотности, то здесь — не лучшее место для базилика. Выход из такой ситуации есть — это сделать обособленную грядку. Для этого сбейте из досок короб без дна и наполните его хорошо перепревшим компостом.

4. Температура не ниже 13°С

Уроженец тропических регионов базилик совсем не переносит холода. Оптимальная температура воздуха для южанина варьирует в пределах 20-25°С. При ее снижении всего хотя бы до 10°С развитие растений приостанавливается, а заморозки вовсе приводят к их гибели. Поэтому рассаду базилика в открытый грунт следует высаживать, когда температура воздуха на отметке термометра перестанет опускаться ниже 13°С.

В июне семена можно высеять сразу в открытый грунт, но тогда растения появятся значительно позднее, и удлинится их период вегетации. При правильных условиях возделывания спустя три недели после появления всходов можно приступать к сбору первого урожая.




5. Источники тепла

Базилику требуется защита от холодных и иссушающих ветров. Поэтому грядку для этих нежных растений лучше разместить возле защищенной от ветров полосы. Защитную роль может сыграть, к примеру, горох, оплетающий опору, а еще лучше бордюр, сделанный из камней. Вбирая в себя дневное тепло, они будут постепенно отдавать его ночью, согревая воздух рядом с базиликом и создавая оптимальный микроклимат.

Если нет возможности обрамить грядку камнями, то держите под рукой пленку или нетканый материал, чтобы в холодные ночи можно было бы укрыть растения.

Любит. Освещенное место, тепло, обильное увлажнение, рыхлую почву
Не любит. Уплотненные посадки, застой воды, низкие температуры, выращивание из года в год на одном месте

Как ускорить всходы

Бытует мнение, что посеянные семена базилика необходимо присыпать землей. Но для прорастания им необходим свет. Чтобы ускорить появление всходов, семена лучше оставлять на поверхности, чуть прижать их к почве и аккуратно увлажнить.

Самые ароматные сорта

Создано около сотни сортов базилика. Все они различаются по окраске листьев: от светло-зеленой до темно-фиолетовой. И по аромату — названия некоторых сортов говорят сами за себя: Аромат ванили, Аромат корицы, Аромат лимона, Гвоздичный аромат, Гурман анисовый, Гурман мятный, Перечный аромат.

2016-05-01_15-57-16

Возможно, Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.