Экзамен на грядке – 5

  • stroyboks
  • 22 августа 2016
  • VN:F [1.9.16_1159]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Экзамен на грядке – 5

На экспериментальной грядке воронежской дачницы, которая по просьбе «ДАЧИ» испытывает народные способы огородничества, пора принимать первые зачеты и экзамены. Пришло время убирать озимый чеснок, лук и морковь. А заодно и подвести итоги по проверке подзимних посевов-посадок, соседства лука и моркови.

Чеснок под мульчей крупнее

Традиционно после дня святых апостолов Петра и Павла (12 июля) на Руси начинали копать озимый чеснок. По другим приметам время сбора чеснока определяют по раскрывшимся бутонам оставленных стрелок или по пожелтевшим перьям и стволикам. В этом году выходные пришлись на нужное нам время.

Чеснок выкапывала рано утром 16 июля вилами и оставила лежать на грядке на целые сутки. А следующим утром по холодку обрезала корни где-то наполовину, отряхнула землю, оставила стволик длиной до 20 см. Кстати, по поводу обрезки корней слышала разные мнения, но я по заветам родителей обрезаю, как привыкла.

Головки штук по 10-15 связала пучком, развесила их в холодке на открытой летней веранде до полного высыхания (при мерно на месяц).

Самые крупные головки останутся на осеннюю посадку, их обычно храню в старых колготках, подвесив к потолку в темном месте на закрытой веранде.

Урожай порадовал: головки крупные, ровные, по 4-6 зубчиков в каждой. Чешуйка твердая, сухая.

На грядках под мульчей чеснок вырос однозначно крупнее, чем без мульчи, и как-то мощнее и здоровее выглядел. Честь и хвала этому приему! Под мульчей чесноку не страшны были ни ветры, ни засухи, ни сорняки.

Озимый лук вырос с кулак

Луковые озимые грядки не мульчировала. Во-первых, панически боюсь луковой мухи, на открытых грядках легче контролировать ситуацию. Во-вторых, эта культура любит более сухую почву. Некоторые дачники перед уборкой слегка поддергивают луковицы кверху, чтобы ускорить их созревание. Я так не делаю — как бы не выдернуть совсем, так как почва песчаная, легкая.

Копали лук в тот же день, что и чеснок — зелень уже полностью полегла, а корневая шейка смягчилась. Выкопанный лук связала по принципу плетения венка по 10-15 луковиц. Они получились крепкие, крупные, так что при большем количестве венок не выдерживал их веса. Косы подвесила на веранде для просушки.

Лук сорта Геркулес на песчаной сухой почве вырос величиной с мужской кулак! Муха не смогла нанести вред, так как к моменту ее вылета посадки были уже крепкими и сильными, но для профилактики все же два раза посыпала смесью золы с табачной пылью в равных пропорциях (зола своя, табачная пыль покупная). И еще провела две подкормки нашатырем (3 ст. ложки на ведро). Зелень стояла яркая, сочная.




Морковь суперранняя, но сухая

Подзимнюю морковь сорта Нантская-4 мы выкапывали с конца мая для еды — одновременно и прореживали, и ели. Не мульчировала, этот прием оставила на следующий сезон. Одна грядка еще в земле, подкапываем для повседневного употребления утром (натираю на мелкой терке, смешивая с медом и сметаной) и для других блюд. До зимнего хранения эта морковь вся используется.

На грядке тоже применяла зольно-табачную смесь.

Плюсы подзимнего посева моркови:

■ дает действительно суперранний урожай;

■ не поражается мухой.

Минусы:

■ некоторые экземпляры (около трех от общего количества) почему-то застрел- ковались, пришлось их срочно выдергивать;

■ по сочности озимая морковь не добирает, несколько суховата!

2016-08-22_17-21-16

Возможно, Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.