Цветная капуста — выращивание и уход

  • stroyboks
  • 12 августа 2015
  • VN:F [1.9.16_1159]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Цветная капуста - выращивание и уход

Многие дачники загораются желанием вырастить цветную капусту, да кочаны удаются далеко не у всех. Что мешает получить урожай, и можно ли укротить привередливую капусту? Обратимся к опыту профессионалов, знающих, как поладить с этой огородной красавицей

Цветная капуста — довольно капризное растение, поскольку корневая система у нее менее развита, чем у других культур. Она более требовательна к условиям выращивания и уходу. Многие часто задают вопросы, связанные с неудачами, поэтому подробнее остановимся на основных моментах, связанных с цветной капустой. Тем более, что начиная с 20-х чисел июня по 15 июля проходит второй срок посадки рассады для осеннего потребления.

Большинство сортов и гибридов, особенно европейские, очень чувствительны к резким колебаниям температуры и влажности, на все экстремальные условия отвечают упорством к завязыванию головки. Страдают от сильных ветров, суховеев.

Цветная капуста - диетическая культура. Она меньше вызывает 
брожение, в ней больше питательных веществ, чем в других капустах. 
Особенно ценна для людей, страдающих болезнями и печени, атеросклерозом и
 диабетом.

2015-08-12_12-24-28После посадки предпочитают умеренную среднесуточную температуру, в пределах 15-20°С. При продолжительных холодах (ниже 10°С) замедляется рост, образуются мелкие грубые некачественные головки. Но и при жаре выше 25°С формирование головок задерживается, они становятся ворсистыми, рыхлыми, снижается их качество.

При длительной засухе головки могут и не образоваться. Особенно неблагоприятно для цветной капусты сочетание высокой температуры и низкой влажности почвы и воздуха. При длинном световом дне головки образуются быстрее, но и скорее рассыпаются. На коротком дне головки бывают крупнее и плотнее.

Рассада после пересадки плохо адаптируется к новым условиям, требует регулярного полива — в зависимости от погоды по два-три раза в неделю. Не нужно допускать даже кратковременного подсушивания почвы, так как мелкие всасывающие корешки быстро отмирают, последующими поливами их не оживить. А на образование новых растение тратит много энергии и времени.




ЛЮБИТ. Влагу, хорошо дренированные плодородные почвы с нейтральной реакцией и слабощелочной средой.
НЕЛЮБИТ. Не выносит пересыхания почвы. Не любит кислых почв - можно внести известь от 200 до 800 г в зависимости от кислотности.

После каждого полива почву неглубоко нужно рыхлить. В жаркие дни поливаем дождеванием, чтобы устранить вредное действие высоких температур.

Корневые подкормки проводим всего 2-3 раза. После них растения высоко окучивать и рыхлить междурядья до смыкания рядов, оставляя защитную зону около растений 16-18 см. Окучивание повторить через 10 дней. Чрезмерное или слишком позднее внесение азотных удобрений задерживает образование головки и развитие растений.

Часто в мае и начале июня температура воздуха снижается ниже 10°С, что сдерживает передвижение питательных веществ из корней в листья. Кроме того, при недостатке бора и молибдена мякоть листа вздувается, края листьев закручиваются вниз, а верхняя почка не развивается. Головки становятся уродливыми. Помогают некорневые подкормки: на 10 л воды достаточно 10-15 г комплексных минеральных удобрений + одна таблетка микроэлементов. Расход 0,5 л раствора на 10 м2.

Головки нарастают 2-3 недели, созревая неравномерно. Под прямыми солнечными лучами часто желтеют и рассыпаются. Чтобы помочь растениям, в июне — июле надламываем 2-3 крупных наружных листа капусты и прикрываем ими головки сверху.

Как правильно садить

Рассаду лучше высаживать в 2 ряда в шахматном порядке. Оптимальная схема размещения ранних сортов в ряду 25 см, средних и поздних 30-45 см, между рядами 50-60 см.

При посадке в лунку следует внести 0,5 кг перегноя, 10 г золы, 1/2 ст. ложки нитрофоски. Влить 1 л воды, все перемешать. Рассаду погрузить в лунку до основания настоящих листьев и хорошо обжать влажной землей.

Возможно, Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.