Что за ягодка земляничная малина?

  • stroyboks
  • 26 октября 2016
  • VN:F [1.9.16_1159]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Что за ягодка земляничная малина?

Будучи в гостях в Прибалтике, я обратила внимание на растение за соседским забором. Приветливая хозяйка, увидев мой удивленный взгляд, познакомила: это земляничная малина. Таких крупных и ярких ягод я в жизни не видела!

На даче приятелей, что находится под Ригой, я все заглядывала на участок соседей, где рос небольшой нарядный кустарник. Ягоды, довольно крупные, красно-карминовые, не прятались под листвой, а тянулись вверх и очень красиво смотрелись издалека. Листья были гофрированные, перистые и напоминали рябиновые. Соседка заметила мой интерес и пригласила к себе попробовать ягоды — они так и просились в рот. Только я протянула руку, как тут же ее отдернула, потому что в меня сразу вцепились мелкие колючки.

На вкус ягода оказалась сочной, хотя, честно скажу, она мне не понравилась — ни то, ни се. Правда, когда соседка Влада сорвала мне более темные ягоды, то в них уже было больше и кислинки, и сладости. Влада на мою сдержанную реакцию только улыбнулась и пригласила в беседку, где на столе стояла пол-литровая баночка с вареньем. Его-то мне и предложили дегустировать. И тут уже я не смогла сдержать свой восторг.

Это было варенье из земляничной малины, оказалось, что ягода после обработки полностью раскрывает свой вкус и обретает аромат лесной земляники. Так же ярко вкус проявляется, если свежие ягоды протереть с сахаром. Влада рассказала, что земмалину особенно хорошо добавлять в варенье и джемы из кислых ягод, например, красной или черной смородины. Тогда получается необычайно оригинальный вкус. Из земмалины в Латвии делают не только прекрасное варенье, но и компоты, вино, сироп.

Сердечко, как у малины

До этой поездки в Прибалтику я никогда не видела земляничной малины. Конечно, я тут же загорелась желанием посадить у себя этот красивый кустарник. Его плоды слегка ворсистые, внешне больше похожи на малину и ежевику. Я тогда отметила про себя, что по вкусу они напоминают нашу лесную ежевику или сортовую Торнфри. Когда ягодку снимаешь с ветки, на плодоножке остается сердечко, как у малины.

Обидно, что у нас про это растение ничего не знают, не выращивают, его трудно купить. Хотя посадка и уход за этой культурой почти ничем не отличается от выращивания малины и ежевики, особенно сорта Агавам.




Соблазнительная особа

Что нужно знать о земляничной малине? Что она имеет разные имена — соблазнительная, тибетская, китайская, гималайская, клубничная, карликовая, розолистная, розолин, земма- лина. И что никакой это не гибрид, а разновидность малины и относится к роду Рубус (Rubus illecebrosus Фокке). В англоязычных странах больше известна под названием клубника-малина   (Strawberry-Raspberry).

Происходит этот кустарник из Японии, также произрастает на Сахалине, Дальнем Востоке и прочих смежных регионах. Сейчас особенно распространена в Польше, Голландии и странах Балтии, в частности, в Латвии и Литве.

Есть еще одна разновидность — «розолистная» или «тибетская» (происходит из Гималаев). Похожа немного на малину «соблазнительную», но ягоды — многокостянки и поменьше. Любит тепло в отличие от «соблазнительной», которая растет в более суровых условиях.

Конечно, сажать или не сажать, каждый решает сам. За посадку приведу такие аргументы: это очень красивое растение. Ягоды начинает давать в июле и плодоносит вплоть до заморозков, когда других ягод уже нет. Морозостойкое. Одновременно с ягодами на кустах распускаются красивые крупные цветки. Из соблазнительной малины легко сделать колючую непроходимую изгородь, которая к тому же дает ягоды. Кустарник не поражается болезнями и вредителями малины.

Удерживают от посадки те же колючки и агрессивный рост кустарника. Если расслабиться, то побеги начнут появляться по всему участку. Но это легко исправимый недостаток, просто посадочную яму нужно сразу изолировать пленкой, шифером или другим материалом. Некоторые любители выращивают эту малину в контейнерах. Пожалуй, других «против» не назову, потому как это очень неприхотливое растение. К тому же селекционеры вывели новинку — сорт Asterix с ароматными плодами, который не столь быстро разрастается.

2016-10-26_11-49-12

Обманываться рад

В первые годы после посадки земмалина малоурожайна и только на 3-4 год, после нарастания корневой системы, начинает интенсивно плодоносить.

Она часто обманывает: на ветвях уже висят ярко красные аппетитные ягоды, но на вкус остаются совершенно травянистыми. Тут нужно набраться терпения и дождаться, когда ягода станет карминно-красной и более сладкой. Для этого подержать на кустах созревшие ягоды еще недельку. Главное, не упустить момент, иначе ягода быстро осыплется.

ПОЧВА

Умеренно плодородная, легкий суглинок с нейтральной кислотностью. Дренированная.

СВЕТ

Солнечный участок, полутень.

ПОСАДКА

На расстоянии 0,8-1,2 м с учетом разрастания.

УХОД

Абсолютно неприхотливое растение. Под зиму требует срезки сухих веток.

ЛЮБИТ. Мульчирование торфом и навозом. В сухую погоду необходим полив, особенно по листьям для повышения влажности
НЕ ЛЮБИТ. Корневая система поверхностная, не любит глубокого рыхления

Возможно, Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.