Как вырастить хорошую свеклу — 10 правил
Считается, что вырастить свеклу проще простого. Однако и у нее есть свои особенности, которые известны далеко не каждому. Эти знания, во-первых, сэкономят драгоценное время дачника, а во-вторых, дадут беспроигрышный урожай.
1. Семена для посева следует выбирать самые крупные. Перед посевом их можно замочить для набухания в теплой воде. Есть способ посева и без замачивания — тогда бороздку, глубиной с фалангу пальца (2,5-3 см), пролить теплой водой и в эту «грязь» класть семена и засыпать землей.
2. Почва должна быть рыхлой (глубина вспашки не менее 22-25 см) и влажной, богатой гумусом. Кислотность нейтральная (pH 7-7,5).
3. Лучшие предшественники — огурцы, томаты, лук, картофель ранний. Не следует сеять свеклу после корнеплодных культур, так как у них общие вредители. И после фасоли, так как урожай будет меньше. Возвращать на прежнее место свеклу можно через 2-3 года.
4. Посев семян 13-17 мая, когда почва достаточно прогреется. Посев в холодную почву способствует поражению проростков корнеедом. В результате этой болезни часть проростков погибает еще до выхода на поверхность, и всходы бывают редкими. Кроме того, при раннем посеве возрастает вероятность попадания посевов под заморозки и развития «цветухи».
5. Основная проблема при выращивании свеклы — она растет густо. Требуется двукратное прореживание. Если на бороздке разложить по одному семени на расстоянии 25-30 см, то всходы можно не прореживать. Это экономит время. Дальнейший уход заключается в регулярных прополках и рыхлении почвы. Поливы при необходимости на начальных этапах роста.
6. Из одного соплодия (несколько семян, сросшихся в клубочек) свеклы вырастают 2-3 ростка. Но они друг другу не будут мешать, по мере роста раздвинутся на грядке.
7. Если почву на грядке покрыть мульчой, то уход за свеклой упрощается. Почва будет сохранять влагу, рост сорняков остановится.
8. Наиболее распространенная болезнь свеклы в период вегетации — церкоспороз. Первые симптомы появляются в конце июня — начале июля в виде листовой пятнистости. Пораженные листья покрываются пятнами с темным ободком и постепенно засыхают. Отмирание листьев приводит к нарушению роста растений и формирования корнеплодов, урожайность снижается. Против церкоспороза свеклы рекомендован биопрепарат Витаплан. Растения опрыскивают 0,1%-ным раствором препарата при появлении первых симптомов церкоспороза и повторно через 15-20 дней. Также хоршие результаты дает применение препаратов Альбит и MIMOX Zn (сроки обработки и нормы расхода см. на упаковке).
9. Свеклу можно выращивать «на пучок» и выдергивать ее недозрелую на борщ или на продажу. Такая свекла не пригодна для хранения.
10. Проверенные сорта и гибриды свеклы: Бона, Детройт, Египетская плоская, Красный шар улучшенный, Мулатка, Бордо 237, Пабло F1, Холодостойкая 19, Цилиндра.