Двойной урожай с одной грядки

В июле дачники вновь приступают к посевной, поскольку многие уже ощутили выгоду от сбора двойного урожая с одной грядки. Вот только не у каждого результат совпадает с ожиданиями. Давайте разберемся в тонкостях

Сорт

Безусловно, наилучшие результат и максимальный урожай в первую очередь смогут получить те счастливые дачники, чьи участки расположены в более южных регионах. Безморозный период там значительно дольше, чем в северных широтах. Поэтому и урожай редиса, репы, редьки, салата, моркови и зелени они смогут по­лучать практически до самых холодов.

Однако и северные огородники мо­гут добиться впечатляющих результа­тов. Нужно только для летнего посе­ва брать сорта овощных и зеленных культур раннего и ультрараннего срока созревания.

Полив

Повторные посевы проводят в самую жаркую пору — вторая половина июля. Температура высокая, дождей не так много, как хотелось бы, земля на грядках в это время, прямо скажем, пересушена. Поэтому, прежде чем бросить в почву семена, надо сна­чала ее хорошенько пролить, прорыхлить, чтобы на поверхности не образо­валась корка, и только потом сеять. А после заделки семян посевы замуль­чировать перегноем, толщина слоя должна быть около 2 см. В дальнейшем полив растений должен быть достаточ­но обильным и, самое главное, — регу­лярным.

Удобрение

Растениям необходимо пита­ние — это аксиома. Однако преж­де чем засыпать огород удобрениями после снятия первого урожая, нужно вспомнить, какое «меню» для грядки было подготовлено весной. Если перед первым посевом вы заправили почву органическими и минеральными удо­брениями по всем правилам, то к сере­дине лета в почве остается около 70% азота, 45-50% фосфора и 35% калия. Следовательно, перед повторным по­севом можно ограничиться внесением комплексных минеральных удобрений, но в половинной дозе (см. дозировку на упаковке). А под зеленные культуры используют азото-калийные удобрения, поскольку избыток фосфора может при­вести к раннему стеблеванию растений, а, соответственно, к отсутствию урожая.

Малоежки и обжоры

Чтобы не беспокоиться об ис­тощении почвы, достаточно придерживаться определенного прин­ципа выращивания овощей. Проще говоря, нужно выбирать растения для первичного и повторного посевов с учетом их требовательности к плодо­родию почвы. Например, редис, лук, салат листовой и кочанный, горох — «малоежки». Морковь, свекла, редька, фасоль, кольраби, перец, баклажан — больше нуждаются в питании, а капу­ста белокочанная, цветная, брокколи, тыква и томаты — «обжоры». Исходя из этого — на грядки, где росла морковь или кольраби, повторно можно высе­вать редис или салат. А грядки после «обжор» на повторный урожай лучше не включать, а посеять там сидераты. Благодаря этому земля получит пи­тательные вещества и в то же время не покроется сплошь сорняками.

На разной глубине

Чтобы использовать плодо­родный слой более эффектив­но, нужно учитывать и особенности строения корневой системы растений. Например, у редиса, лука, укропа, са­лата и шпината корни располагаются в поверхностных слоях почвы. Мор­ковь, корневая петрушка, свекла, дай­кон направляют свои корни в более глубокие почвенные слои. Поэтому на одной грядке лучше последователь­но выращивать овощи с поверхност­ной, а затем — заглубленной корневой системой.

Длина дня

Качество урожая у расте­ний длинного дня (редис, дайкон, летняя редька, пекинская и китайская капусты, шпинат) при посеве в середине мая ча­стенько оставляет желать лучшего. Эти овощные культуры развивают­ся в начале лета слишком активно и довольно быстро дают цветочную стрелку. А при посеве во второй по­ловине июля, когда день начинает сокращаться, эти растения не за­цветают и дают более качественный урожай.

Чередование

Одно из основных правил повторных посевов — чередо­вание культур. Первые и повторные выращиваемые растения должны от­носиться к разным семействам. Если не придерживаться этого, то избе­жать массового развития болезней и вредителей во второй половине лета будет очень сложно.

Если же возможности соблюдать строгое чередование культур нет, то можно немного схитрить — посе­ять летом семена в прежних между­рядьях.

В ТЕСНОТЕ, ДА НЕ В ОБИДЕ

Кроме повторных посевов суще­ствует еще один способ исполь­зовать площадь грядки по макси­муму — уплотненные посевы. Суть метода заключается в следую­щем: на грядках, где выращива­ют медленно развивающиеся культуры, в междурядьях высе­вают семена растений, которые быстро отдают урожай. Напри­мер, между растениями белоко­чанной капусты можно посеять семена салата, укропа, шпината или высадить лук на перо. В меж­дурядьях свеклы посадите укроп и салат, картофеля — бобы, редис или чеснок. Хорошими соседями для кабачка будут укроп, фасоль, бобы, петрушка на зелень.

УРОЖАЙ ПРИ ЛЕТНЕМ ПОСЕВЕ